美味しいお米の産地・伊陸(いかち)でみんなが育てた食材

減化学農薬・化学肥料の実施

「ウエスト・いかち」はエコやまぐち農産物制度(山口県)に認定(平成22年度)されています。
この制度とは、化学農薬・化学肥料を山口県の基準より50%以上削減、または使用しないで栽培した農産物を認証するものです。
 
50%以上の削減はもちろん、できるだけ化学農薬・化学肥料を使用しない安全・安心の農業を実施しています。

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多角化と6次産業化への取組み

「ウエスト・いかち」は、新規作物の栽培技術の習得を積極的に展開しています。
法人発足より、既にアスパラガスやはなっこりーなどの新規作物に挑戦し、収穫を得てきました。
そして、これらを使った加工と販売を実施し、6次産業化を実現しています。
これらの活動は、地域の高齢者や女性等の就労の確保にも貢献しています。

産品

●水稲/22.2ha
●大豆/8.15ha
●麦(2毛作)/6.0ha
●タマネギ/0.6ha
●キャベツ/0.2ha